Обмен веществ

 

  Обмен веществ — основа жизни.

       Обмен веществ представляет собой сложный процесс превращения химических элементов в организме, обеспечивающий его рост, развитие, деятельность и жизнь в целом. В процессе обмена веществ в организме образуется необходимая для жизнидеятельности энергия, происходит синтез различных химических соединений, идущих на построение нашего тела.

      Обмен веществ состоит из двух противоположных, одновременно протекающих процессов. Первый- катаболизм (диссимиляция), включает реакции, связанные с распадом веществ, их окислением и выведением из организма продуктов распада. Второй — анаболизм (ассимиляция), объединяет все реакции, связанные с синтезом необходимых веществ, их усвоением и использованием для роста, развития и жизнедеятельности организма.

     Обмен веществ обеспечивает присущее живому организму как системе динамическое равновесие, при котором взаимно уравновешиваются синтез и реазрушение, размножение и гибель. В основе реакций обмена веществ лежат физико-химические взаимодействия между атомами и молекулами, подчиняющиеся единым для живой и неживой материи законам, хотя это, разумеется, не означает, что жизнь сводится полностью к физико-химическим процессам.

      С обменом веществ неразрывно связан обмен энергии в организме. Так как живые организмы с точки зрения энергетики-это, открытые системы. Вот поэтому, энергия в них образуется в зависимости от окружающей среды, и существовать они могут при условии непрерывного поступления энергии извне. И поэтому организм постоянно нуждается в энергии для выполнения различного рода работы- механической (передвижение тела, сердечная деятельеность и т. д.); электрической (создание разности потенциалов в тканях и клетках); химической (синтез веществ и т.д.)

    Обмен веществ представляет собой комплекс биохимических процессов, обеспечивающих использование пищевых веществ для нужд организма и удовлетворения его потребностей в пластических и энергетических веществах. Пищевые вещества —  белки, жиры, углеводы, и другие высокомолекулярные соединения — подвергаются в пищеварительном тракте гидролитическому расщеплению на более простые низкомолекулярные соединения. Последние , поступая в кровь и ткани, подвергаются дальнейшим превращениям -аэробному окислению, окислительному фосфорилированию и др. В процессе этих превращений наряду с окислением до СО2 и Н2О происходит использование продуктов окисления для синтеза аминокислот и других необходимых метаболитов.

   Теперь обобщим и сделаем вывод:

    Обмен веществ — это набор химических реакций, обеспечивающий жизнедеятельность и рост клетки. Обмен веществ – это то, что является основой живого организма, это обмен между химическим составом человека и окружающей среды. В обменных процессах нашего организма участвуют все химические и природные элементы – белки, жиры и углеводы. Выполняя каждый свою роль — белки, создавая строительный материал, а жиры с углеводами, регулируют баланс энергетических затрат – четко и слаженно взаимодействуют друг с другом. Процессы катаболизм (диссимиляция), анаболизм (ассимиляция) идут параллельно всю жизнь, а сам процесс обмена веществ состоит из нескольких этапов: 
1. Поступление питательных веществ в организм 
2. Всасывание их из пищеварительного тракта 
3. Перераспределение и усвоение питательных веществ 
4. Выделение остатков продуктов распада, которые не могут усвоиться в организме 
Все процессы обмена веществ идут в организме быстро и интенсивно. Эта быстрота обеспечивается участием ферментов и других веществ И при неправильном питании — избыточном, недостаточном или качественно неполноценном, может произойти нарушение обмена веществ.

 

комментарии
  1. NataliGod:

    Гомеостазом называют постоянство внутренней среды организма. Так как внешняя среда, окружающая большинство организмов, постоянно меняется, для поддержания постоянных условий внутри клеток, реакции обмена веществ должны точно регулироваться.

    • администратор:

      В результате обмена веществ сохраняется постоянство химического состава и физико — химических свойств внутренней среды организма, а точнее (постоянство температуры тела, постоянство состава крови, содержание в крови питательных веществ, количество продуктов промежуточного и конечного обмена.) Обеспечивается все это слаженной работой всех органов и систем, и для обозначения всех указанных величин принят единый термин «гомеостаз«. Он обеспечивает человеческому организму относительную независимость от внешней среды, от постоянно меняющихся ее условий. Относительность этой независимости в том, что человек постоянно нуждается в некоторых компонентах внешней среды, а именно кислороде, питательных веществах, воде. Свою независимость от внешней среды организм создает с помощью разнообразных сложных реакций. К ним можно отнести изменения функционирования нервной, эндокринной, кровеносной систем, а такая система, как иммунная, обеспечивает невосприимчивость к действию микроорганизмов, вредных физико — химических агентов. Система терморегуляции создает человеку независимость от изменения температуры. Поэтому получается, что каждый момент, организм приспосабливается к любым внешним воздействиям и тем самым создает свою относительную независимость или автономность.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *